नमस्कार मित्रांनो आजच्या कलयुगाच्या काळामध्ये आरोग्य हीच सर्वात मोठी संपत्ती आहे मित्रांनो आपले पूर्वज आजी आजोबा हेच सांगतात कि आपली सर्वात मोठी संपत्ती हि आपले आरोग्य आहे. आज आम्ही तुमच्यासाठी काळ्या हरभऱ्याचे फायदे घेऊन आलो आहोत.यामध्ये प्रथिनांची महत्त्वपूर्ण मात्रा असते, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.

मित्रांनो  आज देशातील ७.८% लोक मधुमेहाने ग्रस्त आहेत. औषधांबरोबरच मधुमेही रुग्णांनी त्यांच्या आहारात आणि जीवनशैलीत बदल करणे अत्यंत आवश्यक आहे. या रोगाच्या रुग्णांसाठी काळा हरभरा खूप फायदेशीर ठरू शकतो. प्रख्यात आयुर्वेद डॉक्टर अबरार मुलतानी सांगतात की काळे हरभरा मधुमेही रुग्णांसाठी सुपरफूडपेक्षा कमी नाही.

मधुमेह रोग काय आहे :
आरोग्य तज्ञांच्या मते, मधुमेह हा एक आजार आहे ज्यामध्ये रक्तातील साखरेची पातळी अनियंत्रितपणे चढ -उतार करत राहते. खराब आहार, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली आणि शारीरिक हालचालींचा अभाव यामुळे लोक लहान वयातच या आजाराचे बळी ठरतात. सुप्रसिद्ध आयुर्वेद डॉक्टर अबरार मुल्तानी म्हणतात की जेव्हा स्वादुपिंड इन्सुलिन हार्मोनचे उत्पादन कमी करते किंवा थांबवते, यामुळे शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढते आणि यामुळे मधुमेह देखील होतो.

जेव्हा साखर वाढते तेव्हा या रोगांचा धोका असतो :
रक्तातील साखरेची पातळी वाढल्याने किडनी फेल्युअर, मल्टिपल ऑर्गन फेल्युअर, हार्ट अटॅक आणि ब्रेन स्ट्रोक सारख्या जीवघेण्या परिस्थितीचा धोका वाढतो.

मधुमेहामध्ये काळे हरभरा कसा फायदेशीर आहे :
काळा हरभरा रक्तात सहज विरघळतो. म्हणून, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी काळ्या हरभऱ्याचे सेवन करणे उचित आहे. काळ्या हरभऱ्यामध्ये A, B, C, D, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि खनिजे लक्षणीय प्रमाणात असतात. यात अँटी-ऑक्सिडंट गुणधर्म देखील आहेत, ज्यामुळे ते हृदयासाठी देखील चांगले आहे.

मधुमेही रुग्णांनी अशा प्रकारे हरभऱ्याचे सेवन करावे :
आपण अंकुरांच्या स्वरूपात काळ्या हरभरा आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता. ही भाजी म्हणून कच्चे किंवा सकाळी शिजवले जाऊ शकते.काळ्या हरभऱ्याचे पाणी देखील फायदेशीर आहे.मधुमेहींसाठी काळ्या हरभऱ्याचे पाणी फायदेशीर आहे. यासाठी काळे हरभरा रात्रभर भिजवून ठेवा. सकाळी उठून त्याचे पाणी प्या. यामुळे शरीरात अतिरिक्त ग्लुकोजचे प्रमाण कमी होऊ शकते.

टीप:  वरील टिप्स आणि सूचना सामान्य माहितीसाठी आहेत. आ-जारपण किंवा सं-सर्गाची लक्षणे आढळल्यास आपल्या  डॉ-क्टरांचा सल्ला घ्या.